CUISINIER EN EHPAD INTÉRIM - 91 DOURDAN (H/F/D)

Les missions du poste

Envie de cuisiner dans un cadre calme et humain, où chaque plat compte vraiment ?
Nous recherchons un Cuisinier H/F pour une mission en intérim au sein d’un EHPAD situé à Dourdan (91). Ici, la cuisine est essentielle pour le bien-être des résidents, et votre rôle est précieux au quotidien.

VOS MISSIONS

• Préparer des repas traditionnels adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques)
• Veiller à la bonne gestion des plats témoins, à la traçabilité des produits, et au respect des normes HACCP
• Réchauffer, assembler ou produire les repas selon les procédures internes
• Gérer le nettoyage et l’entretien de votre poste de travail
• Travailler en lien avec l’équipe cuisine et le personnel soignant pour assurer un service fluide

• Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
• Une première expérience en restauration collective ou en EHPAD est un vrai plus
• Rigueur, autonomie, organisation
• Respect des consignes d’hygiène et des régimes spécifiques
• Bienveillance et sens du service auprès d’un public fragil